Chef de Rang - Marseille, France - Sbc Intérim

Sbc Intérim
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Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

Pendant le service, être responsable de ses tables et donner des instructions opérationnelles aux commis de salle. Connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement.

Qualités principales:

- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais).

Expérience minimum dans un poste similaire 1 ans
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