Assistant Manager Restaurant - Nantes, France - Cabéo RH

Cabéo RH

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Assistant Manager de Restaurant H/F pour notre client Vitréen, le poste est à pourvoir en CDI au sein d'une enseigne en évolution

En tant qu'Assistant Manager, vous assurez les missions suivantes:

- Cuisine & Fabrication : maitriser puis veiller à la bonne formation des équipes aux process de fabrication de chaque produit fini servi aux clients
- Gestion de l'équipe sur le terrain
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la conformité qualité des matières premières et des produits servis
- Garantir les ouvertures / fermetures du restaurant

Issu d'un poste de manager, idéalement en restauration, vous avez à cœur de vous investir dans un établissement qui met la priorité sur la bonne humeur, la qualité produits et la satisfaction clients.
Vous serez évidemment formé aux procédures et méthodes de l'établissement.

Qui sommes nous ?

Cabéo RH, cabinet de recrutement multi-spécialiste dédié à l'identification de profils bac+2 à bac+5, recherche pour son client un Assistant Manager de Restaurant H/F.