Second de Cuisine - Brest, France - MEMESTRA
il y a 3 semaines
Description
**Memestra**Situé au port, le Memestra est un restaurant soucieux et engagé de l'avenir de notre planète. Nous privilégions le circuit court et les petits producteurs locaux.
En acteur responsable nous sommes très attentifs aux produits de qualité, de saison et au bien-être animal.
**Les missions**:
- Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine.
- Vous participer avec le Chef à l'élaboration des menus, à la réception et au contrôle de l'approvisionnement.
- Vous respectez les normes d'hygiènes
**Profil**:
Vous êtes investi(e) polyvalent(e) avez une bonne adaptabilité et êtes dynamique.
**Les plus**:
Le restaurant est fermé le samedi midi, ainsi que le dimanche et le lundi toute la journée.
Une semaine de congé annuel durant les fêtes de fin d'année.
Rémunération selon expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 614,38€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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