Second de Cuisine Tournant en Residence Services - Rouen, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

SECOND DE CUISINE TOURNANT EN RESIDENCE SERVICES H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES ROUEN (14)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein de nos Résidences Services Haut de Gamme situées à Rouen, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE Tournant F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir nos clients.
- En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie dans les Résidences ou vous exercez. A ce titre, vous:

- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
- Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
- Assurer le remplacement du chef en cas de congés où événement exceptionnel
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Faites preuve d'adaptabilité et d'une certaine aisance relationnelle- Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : ROUEN
- Date prise de poste : A DEFINIR
- Amplitudes horaires : en journée, en continu
- Avantages : Salaire brut mensuel entre 2200 et 2300€ + PAC PSM, 13ème mois, Voiture de service
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d
- accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS