Chef Cuisinier - Lyon, France - Résidence Les Améthystes

Résidence Les Améthystes
Résidence Les Améthystes
Entreprise vérifiée
Lyon, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
EHPAD situé à BELIGNEUX, nous accueillons 80 résidents dont 14 en unité protégée. une résidence Sénior de 16 appartements vient complétée l'offre d'accueil.

Le bien être de nos résidents et de nos équipes sont en effet une préoccupation quotidienne, fixées comme un axe de développement majeur.

Toutes les équipes s'impliquent avec enthousiasme et professionnalisme pour veiller sur les résidents et leur apporter des services de qualité.

En tant que Chef cuisinier vous aurez pour missions:

- Manager une équipe de cuisiner, aide cuisiner et plongeurs
- Gérer les commandes et les stocks des produits consommé dans la Résidence
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Contrôler l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 32 400,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime
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