Econome (H/F) - Issy-les-Moulineaux, France - Domaine de la Reine Margot

Domaine de la Reine Margot

Entreprise vérifiée

Issy-les-Moulineaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Econome H/F**

A quelques pas du centre-ville d'Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l'effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c'est entrer dans un lieu chargé d'histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.

Pour notre ouverture prévue en Septembre 2023, nous recherchons notre prochain(e) **Econome H/F.**

**Parlons de vous**:

- Motivé(e), intéressé(e) et réactif(ve), vous êtes une personne prête à vous investir et à enrichir vos connaissances personnelles
- Habile de vos mains, vous aimez bien les travaux manuels
- Rigueur, méthode et autonomie sont vos maîtres mots mais vous savez aussi travailler en équipe

En nous rejoignant comme EconomeH/F vous travaillerez au sein de l'équipe de Gaëlle, notre Directrice Administrative et Financière, afin de préparer l'ouverture de l'établissement.

Notre hôtel propose 83 chambres et suites, un restaurant « Marguerite », un lounge-bar, un bar caché dans l'ancienne chapelle, ainsi qu'un spa et des salles de séminaires.

**Vos futures missions**:

- Centraliser les besoins et s'assurer du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel.
- Optimiser la rotation des stocks
- S'assurer de la conformité de la marchandise livrée
- Appliquer les règles de stockage par un rangement méthodique des livraisons
- Gérer la relation avec les fournisseurs
- Communiquer tous risques de rupture ou de sur-stockage
- Contrôler les livraisons au niveau quantité et qualité en fonction du bon de commande
- Préparation des sorties de stocks pour tous les services
- Responsabilité des inventaires et des clôtures de fin de mois en collaboration avec les responsables de service conformément aux procédures administratives et comptables
- Justifier les écarts entre stocks théoriques et réels, élabore les provisions
- Participer à l'optimisation des ratios marchandises
- Appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation.
- Réaliser les inventaires de fin de mois en collaboration avec la restauration
- Saisir des sorties de stocks boisson quotidiennement dans le logiciel
- Donner chaque jour les bons de livraisons validés par la comptabilité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Épargne salariale
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/08/2023