- Encadrement général de l'équipe de salle et notamment dans la mise en place du restaurant
- Être un acteur actif dans le bon déroulement du service en fonction des procédures et des fondamentaux demandés par l'enseigne
- Être un bon organisateur dans la répartition des tâches et notamment par l'animation des « briefings»
- Accueillir et gérer le placement des clients en maitrisant les procédures de gestion d'attente
- S'assurer de la parfaite propreté et garantir aux clients une hygiène et sécurité irréprochable
- Pouvoir bien intégrer et former tout nouvel arrivant dans le restaurant
- Connaissances du concept et du produit « La Pataterie » de par ses fiches techniques et procédures, et notamment dans le respect des fondamentaux de l'Hygiène et Sécurité des denrées.
- Posséder naturellement du « leader-chip» dans la fonction pour piloter une équipe de salle tant dans sa globalité qu' avec chaque employé.
- Capacités à :
- Animer et manager une équipe
- Faire appliquer les fondamentaux de l'Enseigne la « La Pataterie »
- Réceptionner et contrôler les livraisons liquides et linge.
- Maitriser le système de caisse, du typage des commandes aux encaissements
- Réagir aux imprévus inhérents au métier
- Capacités relationnelles fortes pour appréhender les relations professionnelles avec l'équipe, les interlocuteurs internes et externes.
-
Leader de Salle
il y a 2 semaines
Del Arte Colmar Colmar, France**Mission** · Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. · Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. · Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos ...
-
Technicien mécanicien atelier
il y a 4 jours
CRIT MULHOUSE Industrie Rixheim, France CDI· A propos de l'entreprise : · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et ...
-
Agent de maintenance en alternance H/F
il y a 2 semaines
Blotzheim Mulhouse, France Apprentissage et contrat de proAgent de maintenance en alternance H/F · Le Casino de Blotzheim recherche un agent de maintenance en alternance H/F · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. · Vous trava ...
-
Chef de secteur liquides H/F
il y a 4 semaines
IMPACT Sales & Marketing Mulhouse, FranceEntreprise · Input Sales Forces , filiale du groupe IFMG, un des leaders du Field Marketing en Europe, poursuit son développement avec les hommes et les femmes de talent qui l'accompagnent. · Au service de grandes entreprises et des jeunes pousses en devenir, nous mettons en pl ...
-
Vendeur TV
il y a 4 semaines
Districom Mulhouse, FranceL'entreprise · Intégrez notre équipe chez Districom Sales and Marketing, filiale du groupe FMG Sales and Marketing, un leader incontesté de l'externalisation commerciale en France. · Avec plus de 10 ans d'expérience et un chiffre d'affaires de 85 millions d'euros, nous accompagn ...
-
Agent de maintenance H/F
il y a 4 semaines
Blotzheim Mulhouse, France CDIAgent de maintenance H/F · Le Casino de Blotzheim recherche un Talent : un Agent de maintenance (H/F) · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bar. · Votre champs d'action se ...
-
Maitre d'Hôtel H/F
il y a 4 semaines
Blotzheim Mulhouse, France CDIMaitre d'Hôtel H/F · Le groupe Barrière recherche un Talent : un Maître d'Hôtel H/F · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. · Vous travaillerez au Blot'z Café qui accue ...
-
Membre du Comité de Direction – Responsable Technique H/F
il y a 3 jours
Blotzheim Mulhouse, France CDIMembre du Comité de Direction – Responsable Technique H/F · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. · Vous travaillerez dans une équipe d'une quinzaine de MCD polyvalents ...
-
ferrero /promoteur/mulhouse - promoteur des ventes gms h/f
il y a 4 semaines
DMF Mulhouse, FranceL'entreprise · Rejoignez DMF, filiale du Groupe FMG Sales and Marketing, un leader incontesté de l'externalisation commerciale en France. · Avec plus de 20 ans d'expérience et 85 millions d'euros de chiffre d'affaires, nous sommes spécialisés dans le développement des ventes et ...
-
Employé polyvalent de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Blotzheim Mulhouse, France CDIEmployé polyvalent de cuisine H/F · Le Casino de Blotzheim recherche un employé de cuisine polyvalent H/F · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurant et bar. · Vous travaillerez avec ...
-
employe polyvalent de restauration h/f
il y a 4 semaines
Resto Sushi's Mulhouse, France CDIPour notre Resto Sushi's de Mulhouse, nous recherchons un Vendeur expérimenté en restauration (H/F) à temps plein (35h/sem). · Vous êtes disponible en semaine (midi et soir) et le week-end. · Vos missions seront : · Assister le manager dans ses missions de gestion et de dévelop ...
-
Vendeur expérimenté en restauration F/H
il y a 4 semaines
Groupe BK Mulhouse, France Temps plein ; CDIGROUPE BK – Domino's Pizza, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : · • Une entreprise ...
-
ferrero /promoteur/mulhouse - promoteur des ventes gms h/f
il y a 2 semaines
DMF sales&marketing Mulhouse, FranceL'entreprise · Rejoignez DMF, filiale du Groupe FMG Sales and Marketing, un leader incontesté de l'externalisation commerciale en France. · Avec plus de 20 ans d'expérience et 85 millions d'euros de chiffre d'affaires, nous sommes spécialisés dans le développement des ventes et ...
-
Barman H/F
il y a 4 semaines
Blotzheim Mulhouse, France CDIBarman H/F · Le Casino de Blotzheim recherche un Talent : un Barman (H/F) · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. · Vous travaillerez au Blot'z Café qui accueille en mo ...
-
Assistant marketing et commercial en alternance H/F
il y a 4 semaines
Blotzheim Mulhouse, France Apprentissage et contrat de proAssistant marketing et commercial en alternance H/F · Le groupe Barrière recherche un Talent : un Assistant marketing et commercial en alternance H/F. · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d ...
-
Femme/Valet de Chambre en extra H/F
il y a 4 semaines
Resort Barrière Ribeauvillé Mulhouse, France ExtraFemme/Valet de Chambre en extra H/F · LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN FEMME/VALET DE CHAMBRE EN EXTRA · Vous travaillerez sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et serez en charge de la bonne tenue de nos chambres d'hôtel. · Le Resort Barrière de Ri ...
-
Caissier H/F
il y a 3 semaines
Blotzheim Mulhouse, France CDICaissier H/F · Le Casino de Blotzheim recherche un caissier H/F · Le groupe Barrière recherche un Talent : un caissier H/F. · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. · V ...
-
Femme/Valet de Chambre en extra H/F
il y a 2 semaines
Resort Barrière Ribeauvillé Mulhouse, France ExtraFemme/Valet de Chambre en extra H/F · LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN FEMME/VALET DE CHAMBRE EN EXTRA · Vous travaillerez sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et serez en charge de la bonne tenue de nos chambres d'hôtel. · Le Resort Barrière de Ri ...
-
CDI Chargé d'affaires H/F
il y a 4 semaines
Elis Haut-Rhin, France CDIDescription de l'offre · Vous souhaitez intégrer un groupe international, leader sur son marché ? · Nous vous proposons une expérience unique au sein de la Direction Commerciale. · Rejoignez une équipe de vente à taille humaine et prête à relever des challenges quotidiens. · Vo ...
-
Responsable Technique Jeux H/F
il y a 1 jour
Blotzheim Mulhouse, France CDIResponsable Technique Jeux H/F · Le Casino de Blotzheim recherche un Responsable Technique Jeux H/F · Le groupe Barrière recherche un Talent : un Responsable Technique Machine à Sous et Jeux de Table H/F. · Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 sal ...
Leader De Salle - Rixheim, France - La Pataterie
Description
Leader De Salle
Salle / Temps plein / Expérience souhaitée / RIXHEIM
Sous la responsabilité directe du Directeur Adjoint, le Leader Salle s'assure du bon fonctionnement général de son service selon les standards « La Pataterie », pour une satisfaction optimale des clients.
Cela concerne l'organisation du travail et notamment dans l'animation, la coordination et la gestion des ressources humaines basée sur des critères commerciaux, techniques et économiques.
Le « Franchisé » et/ou le Directeur d'exploitation peut, ponctuellement et en phase avec lui, lui demander d'effectuer d'autres missions ou tâches.
ACTIVITES PRINCIPALES
Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de votre service et plus précisément :
Cette liste n'est pas exhaustive, et d'autres tâches pourront vous être réclamées par votre hiérarchie directe.
COMPETENCES REQUISES :
Les compétences requises suivantes ne sont pas définitives, et peuvent être modifiées en fonction de l'évolution du poste et de ses missions.
