Chef de Cuisine - Plouguerneau, France - Maison LEGRIS

Maison LEGRIS

Entreprise vérifiée

Plouguerneau, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Maison LEGRIS recrute deux cuisiniers pour assurer la réalisation d'une carte courte et créative. Ostréiculteur depuis 1986, le Bar à Huîtres créé en 2012 propose une expérience iodée, et participe à la dynamique locale sur Lilia. Travail en petite équipe (1 à 4)
- Profil idéal : Chef de partie, commis de cuisine, chef de cuisine, chef à domicile, cuisinier_

**ACTIVITE**:
Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires )
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches )
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

**COMPETENCES**:

- S'adapter aux rythmes différents des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe

**AVANTAGE**:

- Horaires flexibles
- Cuisine vue sur mer
- Ambiance dynamique
- Possibilité d'évolution vers d'autres métiers (Ostréiculture)

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- cuisine: 2 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023