Cuisinier de Collectivité - Bordeaux, France - L'heureux Talent

L'heureux Talent

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'Heureux Talent**

Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent»

Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation.

Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée, dynamique, créative et qui met du cœur à trouver votre perle rare.

Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ' ?

« Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »

**Description du poste**:
Je recrute pour une entreprise de Restauration Collective en croissance, un Cuisinier en CDI H/F

Horaires lundi au vendredi : 7h00 à 14h30

**MISSIONS**:
Sous la direction d'un chef gérant, vous réalisez la production de votre restaurant en autonomie et mobilisez vos connaissances afin d'offrir des mets d'une qualité gustatives et visuelle qui feront le bonheur de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous êtes le garant de la propreté et du nettoyage de votre lieu de production.

**Profil recherché**:

- Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
- Vous êtes dynamique, positif (ve) et autonome.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène.
- Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.

Travail Temps plein

> 2 ans