Second de Cuisine Ehpad - Cognac, France - NEWREST

NEWREST

Entreprise vérifiée

Cognac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défis ? Vous souhaitez vous sentir utile et avoir des responsabilités au sein d'une équipe agréable ?**

**N'hésitez plus cette annonce est faite pour vous **

**Venez rejoindre notre équipe travaillant au sein d'une Ehpad situé à Cognac en Charente (16).**

**SECOND DE CUISINE**

Rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et assurer la satisfaction de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Vous secondez le chef en son absence sur le management
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

**PROFIL**:

- Formations de type **CAP obligatoire**:

- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Le dynamisme, l'autonomie et l'empathie sont nécessaires pour ce poste.
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

**TYPE DE CONTRAT **: CDI 35h

**LOCALISATION : Cognac** (16)

**A propos de Newrest**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 1.07 milliard d'euros en 2020.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 970,00€ à 2 067,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail