Cuisinier Ehpad - Marseille, France - Newrest

Newrest

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?**

**Au menusCréativité, autonomie, passion et des repos de 3 consécutifs **

**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un Ehpad basé à Marseille (13).**

**CUISINIER H/F**

Sous la direction d'un chef gérant, vous réalisez la production de votre restaurant en autonomie et mobilisez vos connaissances afin d'offrir des mets d'une qualité gustatives et visuelle qui feront le bonheur de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous êtes le garant de la propreté et du nettoyage de votre lieu de production.

**PROFIL**:

- Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
- Vous êtes dynamique, positif (ve) et autonome.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène.
- Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.

Travail Temps plein - Du lundi au vendredi + 1 week-end sur deux

**TYPE DE CONTRAT**: CDI à temps plein

**LOCALISATION**: Marseille 14 eme

**RÉMUNÉRATION**:25K€ Brut annuel + 13ème mois

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 1.07 milliard d'euros en 2020.

**Vous-vous sentez prêt(e) à relever le challenge ? N'hésitez plus, ce job est fait pour vous **

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