Cuisinier Collectivité - Trets, France - THEDRA AIX

THEDRA AIX
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Entreprise vérifiée
Trets, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier en EHPAD (H/F)**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d'un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Horaires : 7h-14h 16h30-19h30 4j/3j

Semaine A : Mercredi jeudi vendredi

Semaine B : lundi mardi samedi dimanche

Rémunération : selon profil

Type d'emploi : CDI, Intérim
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 12,56€ à 13,85€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel
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