Laborantin / Assistant Qualité Stagiaire (F/H) - Nantes, France - CASTEL VIANDES

CASTEL VIANDES

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CASTEL VIANDES** : Société agroalimentaire de 300 personnes, qui intervient dans le secteur de la transformation (de la 1ère à la 3ème transformation) de la viande bovine. Située à Châteaubriant (44), elle réalise un Chiffre d'Affaires de plus de 100 millions d'€uros et recherche aujourd'hui, un(e)

**Laborantin(e) /Assistant(e) qualité stagiaire.**

Rattaché(e) au Directeur Qualité Hygiène Environnement, vous intégrerez une équipe Qualité composée de 2 assistants(e)s Qualité et de 2 laborantin(e)s et d'une coordinatrice sécurité et environnement.

Dans le cadre de votre stage de fin d'étude vous participerez à la,
- Réalisation des analyses et prélèvements au sein de notre laboratoire ;
- Lectures et enregistrements des prélèvements ;
- Veille de la conformité et au respect des procédures en place, notamment HACCP ;
- Amélioration de la Culture Sécurité des Aliments en optimisant les indicateurs et leur communication ;
- Contribution à la mise en place des exigences IFS Food sur plusieurs ateliers.

Notre activité étant riche par la diversité de ses missions, nous vous offrons une réelle opportunité professionnelle. Votre curiosité, votre sens du contact et votre volonté d'amélioration seront des atouts qui vous permettrons d'évoluer sur des missions transversales.

Votre profil:

- De formation supérieure dans le domaine de la Qualité ou de la microbiologie ;
- Vous disposez d'une bonne maitrise de l'outil informatique ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'analyse et votre goût du terrain ;
- Démontrant un bon esprit d'équipe et une appétence pour l'industrie alimentaire ; idéalement pour celle de la viande, vous êtes une personne rigoureuse et organisée.

Ce poste est à pourvoir à Châteaubriant (44) dans le cadre d'un stage de fin d'étude. Celui-ci pouvant déboucher sur un CDD pendant la période estivale.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 2 mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail