Cuisinier (H/F) - Marseille, France - DomusVi

DomusVi

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Présentation**

La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement, semaine 1 : trois jours travaillés/ semaine 2: quatre jours travaillés dont un weekend sur deux. Horaires: 07h30-19h00 (1h30 de pause). Rémunération : 1900 euros brut mensuel + segur 206 euros brut mensuel + avantage dimanche et férié + prime bi annuel + avantage (prof express, ostéo 2 fois par semaine).

Située à Pégomas (06), à 10 km de Cannes et de Grasse, dans un quartier résidentiel, à proximité des commerces, la résidence médicalisée Les Jasmins de Cabrol offre une vue exceptionnelle sur la forêt de mimosas de Tanneron. D'architecture contemporaine, privilégiant la luminosité, elle accueille 80 résidents (dont 14 en unité protégée).

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

**Description**

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration/ évènementiel mensuel - partie intégrante du projet d'établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). travail avec chef de cuisine

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

**Profil**

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

**Plus d'informations**

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.