Second de Cuisine - Juan-les-Pins, France - Café de la Plage

Café de la Plage

Entreprise vérifiée

Juan-les-Pins, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la coordination des activités en cuisine
- Superviser les membres de l'équipe et les guider dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Assurer la qualité constante des plats servis aux clients
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la cuisine

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel