Agent D'office Restauration Scolaire - Passy, France - Mairie de Passy
Description
**Un Agent d'office (H/F)****Restaurant Ecole du Chef-Lieu**
**Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux**
**Poste à pourvoir au 1er janvier 2024**
Placé(e) sous l'autorité du Responsable du Service Education Jeunesse, vous aurez en charge les missions suivantes:
**Vos missions**:
**- ** Entretien de la vaisselle et de la partie plonge de l'Office
**- ** Connaître la règlementation HACCP
**- ** Aide occasionnelle au service en salle
**- ** Aide à l'entretien de la salle
**- ** Remplacement si nécessaire du Responsable d'Office sur la Production (réchauffe, préparation de pique-niques), l'administratif (préparation des listes d'inscription ), et l'entretien
**Votre profil**:
**- ** Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
**- ** Appliquer la chronologie des différentes opérations
**- ** Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène
**- ** Effectuer des dosages
**- ** Appliquer les modes opératoires prescrits
**- ** Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement
**- ** Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
**- ** Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
**- ** Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits
**- ** Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécialisé
**- ** Savoir travailler en équipe et en coordination avec les autres postes
**- ** Savoir garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
**Formation souhaitée**:
Une expérience dans le domaine de la restauration collective est fortement souhaitée.
**Conditions d'emploi et avantages**:
Recrutement selon les conditions statutaires relatives à la fonction publique territoriale. Régime indemnitaire, 13ème mois, CIA. Tickets restaurant. Adhésion facultative à un contrat groupe prévoyance. Amicale du personnel communal. Prime mobilité durable. Compte épargne temps. Mise en œuvre qualité de vie au travail. Accompagnement à la formation et à l'évolution professionnelle.
Type d'emploi : Temps partiel
Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois
Nombre d'heures : 25 par semaine
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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