Employe(E) Polyvalent(E) de Restauration - Nantes, France - Ec

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Créé en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire.

Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de collaborateurs et accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'AGEFIPH dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

En 2021, l'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) et est aujourd'hui le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Implanté depuis des années, le centre E. Leclerc de Château-Gontier (53) emploie aujourd'hui 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Rejoindre notre aventure humaine, c'est intégrer une entreprise dynamique qui ne cesse de vouloir se réinventer.

**Descriptif de l'offre**
Sous la responsabilité du Responsable Mezzanine et du Chef cuisinier, vous participerez à:

- Effectuer le service bar et restaurant (avec boissons alcoolisées), la vente snacking, la gestion de caisse food court.
- Assurer la mise en place de la salle, puis effectuer la prise de commandes et le service.
- La préparation des repas et des menus du jour des pôles froid (sandwichs).
- Apporter une aide en cuisine.
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et surfaces de travail.

Le service est effectué à l'assiette, les plats sont 100% maison, à base de produits frais. Ceci, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité fixées par la réglementation.

Le poste est à pourvoir au plus vite, en Contrat à Durée Déterminée, jusqu'à fin avril, dans le cadre d'un remplacement en 36h45 par semaine, du lundi au samedi en service du midi uniquement.- Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée)._

**Profil recherché**
- Vous bénéficiez d'une expérience en restauration, si possible sur un poste similaire.
- Vous avez le sens du commerce, de l'organisation et une aisance relationnelle.
- Vous savez organiser votre travail de façon autonome et vous faites preuve de polyvalence.