Chef Gérante - Marseille e, France - RESO PACA
Description
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé à Marseille Nous recherchons un chef gérant cuisinant H/F en maison de retraite.
**Vos principales missions seront**:
- Elaborer le menu et production des repas
- Gérer les stocks et les achats
- Management d'une brigade en cuisine (accueil des nouveaux arrivants, superviser une équipe en place) et gérer le planning prévisionnel du personnel.
**Votre profil**:
- Minimum requis CAP cuisine.
- Expérience professionnelle d'au moins 3 ans en restauration collective.
- Bon relationnel, capacité à manager, être à l'écoute, gestion des imprévus.
**Notre proposition**:
- CDI
- 35h/semaine ;
- Du lundi au vendredi ; 2 week-end par mois travaillé
- Localisation Marseille 13010
- Rémunération 2 400 brut + prime PAC + PSN
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Management: 1 an (Exigé)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : In person
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