Agent de production agroalimentaire - Flipou, France - Ferme des Peupliers

Description

La Ferme des Peupliers est une ferme familiale normande située dans l'Eure.
Nous élaborons des yaourts, des desserts lactés et du fromage frais fermier exclusivement au lait de nos vaches depuis 1963.

Nos produits laitiers offrent au consommateur un goût unique ayant contribué à l'histoire et à la réputation du groupe agricole familial.

Nous recherchons un(e) Agent de Fabrication en CDI.

Vos missions :

• Assurer la production des yaourts et desserts lactés en respectant les ordres de fabrication
• Contrôler les ingrédients (traçabilité, quantités, aspect) et les différentes étapes de production.
• Veiller à la conduite de l'installation via un écran de supervision et selon les modes opératoires et procédures.
• Vérifier la conformité de la matière première (vérification visuelle, traçabilité, contrôle de température).
• Respecter le protocole de nettoyage de tout l'équipement (nettoyage, rinçage et désinfection)

Vous travaillez en horaires d'équipe en alternance sur 3 semaines :

• 3h30/11h
• 10h30/18h30
• 16h/Minuit

Votre profil :

• Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique et rigoureux(se)
• Vous aimez la polyvalence, le challenge et le travail en équipe
• Vous savez faire preuve de réactivité et de prise de décision rapide