Cuisinier (H/F) - Paris e, France - Mamiche

Mamiche

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

MAMICHE TRAITEUR Artisan de la bonne bouffe bien implanté dans Paris.

Notre mot d'ordre : la générosité, la simplicité, la qualité, un service chaleureux et accessible

Nous aimons faire kiffer les gens avec de la nourriture quali et généreuse, à base de produits locaux et de saison qui viennent de nos bons fournisseurs.

Nous recherchons donc un.e cuisinier.ère qui réalisera nos produits salés : salades, plats cuisinéset qui supervisera la production de nos desserts et produits style tarterrie ( quiche, feuilleté jambon, fromage, scone )

L'idée serait de:

- Appliquer les recettes déjà existantes de nos cahiers de recettes
- Organisation de la production et supervision d'un pâtissier/tourier
- Participer à la production quotidienne
- Gérer les stocks de matières premières
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que le contrôle qualité

Profil recherché:

- Esprit d'équipe, motivé(e), déterminé, passionné, sociable, sympathique
- Minimum 1 an d'expérience

Nous avons une flexibilité concernant l'expérience, si vous correspondez aux critères mentionnés précédemment

Tout est à concevoir main dans la main avec nous

Si vous êtes passionnés de cuisine et de pâtisserie, que vous aimez le bon pâté de campagne, les recettes de grand-mère qui se passent de génération en génération mais aussi mélanger différentes saveurs découvertes par-ci par-là, ce poste est pour vous

En plus, il y a quelques avantages à travailler chez nous:

- Des horaires en journée et en continue
- Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- Une super ambiance (oui, car on est très fun)
- Des labos tous beaux, tous neufs

Contrat : CDI / Temps pleins
Salaire brut : à négocier

Lieux de travail : Paris X

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel