Superviseur Room Service - Bordeaux, France - InterContinental

InterContinental

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Propriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l'objet d'une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre décorateur d'intérieur Jacques Garcia. Passé sous la bannière IHG en 2016, ce cinq étoiles compte un restaurant gastronomique doublement étoilé, Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, et un restaurant de terroir, Le Bordeaux. Enfin, son Spa Guerlain, offre 1000m2 dédiés au bien-être, et s'ouvre sur une terrasse offrant une vue exceptionnelle sur les toits de la ville. L'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel fait figure de référence de l'hôtellerie de luxe. Il a ainsi été nommé pour la troisième année consécutive en été 2020 Meilleur Hôtel de France lors de la cérémonie des World Travel Awards, les Oscars de l'hôtellerie mondiale.

**Vos missions et tâches**:

- Assurer la qualité de son service
- Responsable pour le contrôle, remplissage et facturation des minibars en chambre
- Prise des commandes téléphoniques des clients
- Organiser le travail pour l'équipe en 7/7 et 24/24
- En charge des accueils VIPS pour les chambres et suites
- Sélectionner, former, coacher et motiver l'équipe
- Gestion des plannings de l'équipe
- Effectuer des shifts
- Fait respecter les règles HACCP
- Mise à jour des procédures de service (SOP)
- Bonne tenue des locaux du room service, minibar.
- Est capable de travailler dans tous les postes
- Utilise les outils informatiques.
- Enregistre et transmet les informations à la hiérarchie.
- Veille au respect du règlement intérieur.
- En charge de la qualité de tous les petits déjeuners servis à l'hôtel, en accord avec les standards de la marque InterContinental.
- Responsable des indicateurs de satisfaction liés aux petits déjeuners

**A propos de vous**:

- Etre ponctuel.
- Etrepolyvalent.
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Etre motivé et sérieux.
- Etre courtois.
- Etre serviable et souriant.
- Savoir anticiper et gérer des litiges clients.
- Avoir le sens de l'accueil.
- Avoir le sens de l'orientation.
- Etre rapide et efficace.
- Etre disponible

**Nous vous offrons**:

- Intéressement
- PERCO
- Prime d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 50%
- Participation aux transports à hauteur de 50%
- Indemnité nourriture ( 2 repas/ jour travaillé )
- Frigos connectés
- Nuit découverte pour 2 avec petit-déjeuner
- Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 20% sur les soins et produits du SPA Guerlain
- _«Tarif Friends & Family » _sur tous les hôtels du Groupe IHG (16 marques)
- Accompagnement au logement proposé pour les salariés déménageant à plus de 70km