Commis / Commise de Cuisine (H/F) - Le Havre, France - Avec

Avec

Entreprise vérifiée

Le Havre, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Normandy Country Club Bellême Bellême)
- Salaire :Selon profil et expérience Contrat CDD de Mars à Octobre Hébergement possible sur site

Au cœur du Parc Naturel du Perche, le
- **Normandy Country Club** s'étend sur 60 hectares de chênes et de hêtres. Il domine d'une côté le parcours vallonné du Golf de Bellême et de l'autre, le village traditionnel du même nom. Les amoureux de la nature tomberont sans aucun doute sous le charme de ce lieu authentique offrant sérénité et détente. L'hôtel bénéficie de l'accès à la piscine extérieure pour vous rafraîchir après une belle journée de golf.

Description du poste
- Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : épluchez et émincez les légumes, réduisez les sauces, garnissez les fonds de tarteVous réalisez aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts ).

Vos responsabilités au quotidien
- Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale, nous recrutons un(e) commis/commise de cuisine.
- Rattaché(e) à la Chef de cuisine et/ou au Second de cuisine, vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, vous épluchez, coupez ou encore émincez les légumes. Vous respectez les techniques de bonne exécution des préparations culinaires. Vous participez à l'envoi des plats cuisinés dans les délais. Vous veillerez à l'entretien de la cuisine et du matériel tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil
- Doté d'une expérience similaire (de 6 mois minimum) en établissement hôtelier.
- Vous êtes organisé, dynamique et vous savez travailler en équipe.

CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, etc.).

Vos avantages
- Hôtellerie et tourisme
- Mutuelle groupe

Informations sur le contrat
- Création d'un poste pour une activité saisonnière
- Contrat de travail à durée déterminée (CDD)
- Temps plein 39h
- Lieu de travail : Bellême
- Rémunération :Selon profil et expérience Contrat CDD de Mars à Octobre Hébergement possible sur site.

Informations complémentaires
- Référence : 482923
Publié le 17/02/2023