Adjoint Au Responsable de Salle - Rennes, France - Le Grill
Description
**L'entreprise**Le restaurant Le Grill est à la recherche d'un nouveau talent
Le Grill, restaurant de La Maison Loraine, situé Place de Bretagne, propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance bistrot revisité.
Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine généreuse ? Regarde vite si le poste recherché correspond à ton profil
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**Description du poste**
Sous la responsabilité du directeur de salle tu réaliseras, coordonneras et gèreras de manière autonome et rationnelle le service en salle. Tu veilleras également à l'**accueil chaleureux des clients.**
Tu manageras au quotidien **l'équipe** en salle**.
Tes missions seront les suivantes:
- Gestion des **réservations**:
- Gestion du **service en salle**:
- Veiller a la bonne tenue de la **caisse**
En l'absence du responsable, tu pourras être amené(e) à:
- Participer aux **recrutements**:
- Gestion des **plannings **et des **congés payés** de l'équipe
**Profil recherché**
- CDI
- Contrat 43 heures
- Avantages repas
- 2 jours de repos/semaine
- Mutuelle d'entreprise
- Rémunération : 2060€ nets (selon le profil)
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