Moniteur D'atelier Cuisine en Esat - La Courneuve, France - Zanaka Solutions RH

Zanaka Solutions RH

Entreprise vérifiée

La Courneuve, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d'emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes au sein d'établissements prenant en charge un public en situation de handicap, adultes ou enfants, situés en Ile-de-France en adéquation avec vos attentes.

Chloé SIMON, votre chargée de recrutement dédiée aura à cœur de vous accompagner durant tout le processus de recrutement jusqu'à votre intégration au sein de votre nouvelle structure.

**Description du poste**:
Zanaka Solutions RH recherche pour le compte de l'un de ses clients, un** ESAT** situé en Seine Saint Denis (93), un(e) **moniteur / monitrice d'atelier avec des compétences dans le domaine de la cuisine** pour un poste à pourvoir rapidement en CDI.

**Contexte**: Cet ESAT permet à ses usagers de développer leurs compétences professionnelles et sociales au travers d'un accompagnement personnalisé et d'ateliers spécialisés, dont un atelier cuisine.

**Le poste**: Sous la responsabilité de la direction de l'ESAT, vous piloterez l'atelier cuisine et encadrerez une équipe de travailleurs en situation de handicap.

**Vos missions principales**:

- Encadrer et accompagner l'équipe pour développer leurs compétences culinaires et leur polyvalence.
- Assurer le respect des règles d'hygiène, sécurité et des procédures sanitaires en cuisine.
- Superviser la production culinaire et le respect des normes de qualité.
- Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus.
- Assurer la relation avec les clients et fournisseurs.
- Participer aux réunions et manifestations.

**Environnement du poste**:

- Lundi au vendredi de 08h30 à 17h00 (horaires réduits le vendredi).
- Salaire selon convention CCN66 avec reprise d'ancienneté (de 1800€ brut à 2500€ brut / mois) + prime SEGUR (238€ brut / mois).
- 5 semaines de Congés Payés et congés trimestriels.
- Prise en charge à 50% du Pass Navigo et de la mutuelle obligatoire.

**Processus de recrutement**:

- Entretien avec la consultante en recrutement.
- Rencontre avec le directeur de l'établissement ou le chef de service.

=> Durée globale du processus de recrutement : 2 semaines à partir de l'envoi de votre CV

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- Diplôme CAP - BEP - BAC ou BTS dans le secteur de la cuisine ou diplôme de Moniteur d'Atelier.
- Expérience dans la cuisine et/ou l'encadrement de personnes en situation de handicap.
- Permis B exigé.

**Qualités requises**:

- Sens de la pédagogie, capacité d'adaptation.
- Patience, bienveillance, écoute.
- Travail en équipe, solidarité.
- Positivité, résilience, autonomie.

**Prêt à nous rejoindre ? Postulez dès maintenant