Responsable Marketing - Lyon, France - Epicure

Epicure

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Société d'investissement familial dédié à la Gastronomie et l'Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d'ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».

À travers des enseignes historiques prestigieuses et d'un Chef emblématique de chaque territoire, chaque projet s'articule autour d'un restaurant gastronomique et de plusieurs tables qui déclinent la cuisine du Chef et valorise les produits emblématiques du territoire autour d'offres complémentaires (bistronomie, comptoir du marché, cave-dégustation ), accompagné le plus souvent d'une offre hôtelière haut de gamme singulière.

Rattaché(e) au Directeur Général Adjoint du groupe Epicure Investissement, vous accompagnez les différentes marques du groupe : Grandes Maisons de la Gastronomie Française, The Marcel, Les Tables et la Cave de la Cité, Le Louchebem Toulouse

Vos missions sont les suivantes:

- Concevoir et piloter la stratégie marketing & communication groupe afin de définir les lignes directrices et le cadre d'action pour l'ensemble des différentes entités
- Créer le contenu / Brand Content des différents établissements du groupe en cohérence avec la stratégie globale et l'identité propre de chaque entité
- Développer les outils de communication à 360°
- Print : affiches, plaquettes, flyers, dossiers de presse, PLV, merchandising
- Digitaux : sites internet, réseaux sociaux,
- Piloter les partenariats pour créer la dynamique d'animation de nos sites (culturels, gastronomiques )
- Mettre en œuvre, en lien avec nos agences, les stratégies de Relations Publiques et de relations Media, en coordination avec les DG locaux
- Mettre en place une stratégie CRM alimentée par des bases de données clients qualifiés, segmentées et à jour.
- Co-animer le pilotage de l'activité commerciale et évènementielle sur l'ensemble du groupe afin de mesurer l'impact des actions marketings.
- Animer le pilotage des activités marketing à travers la formation et mise à jour de plans d'actions marketing & commerciaux sur les différentes entités
- Produire et maîtriser les calendriers et projection des budgets

Issu(e) d'une formation supérieure Commerciale ou marketing, vous justifiez impérativement d'une expérience d'au minimum 5 ans dans la filière marketing en tant que **chef de groupe, responsable communication ou responsable marketing** dans **l'univers de la gastronomie, du vin ou de l'hôtellerie/ restauration**.

Epicurien(e), connecté(e), doté(e) d'une **aisance rédactionnelle comme relationnelle**, vous êtes **organisé(e), flexible, rigoureux et avez le sens de l'effort**.

Votre sens de l'écoute, de l'organisation et votre esprit d'équipe ainsi que votre implication seront les clefs de votre succès.

Vous maîtrisez les outils bureautiques (celle d'un outil de création graphique sera appréciée).