Chef de Partie - Saint-Paul, France - Le Domaine du Mas de Pierre

Le Domaine du Mas de Pierre

Entreprise vérifiée

Saint-Paul, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job opening criteria

The company

Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD - 1er mars 2024

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent

Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale.

Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien.

Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE.

**Nos fidèles collaborateurs en parlent**:
« Je suis arrivée au Domaine du Mas de Pierre pour la réouverture en 2021 au poste de Chef de partie. J'ai particulièrement apprécié l'accueil que l'on m'a réservé avec notamment une journée d'intégration auprès du Services Ressources humaines et par la suite un accueil chaleureux de la brigade en cuisine. L'ambiance familiale avec mes collègues et les clients m'ont beaucoup plu.

J'étais autonome sur mes missions, de la réception des marchandises, à la mise en place de mon plan de travail et de ma partie, en passant par la réalisation des préparations et recettes. Sans oublier la réalisation des cuissons et des remises en température. Avec le temps j'ai réussi à adapter mon rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.

Grâce à cette autonomie et à la confiance du chef j'ai pu vite être efficace et à l'aise.

Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir me compter parmi l'effectif de ce merveilleux Domaine ».

Job description

**Talents recherchés**:
Votre présentation est impeccable ?
La communication est pour vous l'une des choses primordiales dans une brigade ?
Vous vous définissez comme une personne particulièrement flexible et organisée ?
Votre esprit d'équipe fait de vous un collègue irremplaçable ?
Rigueur & professionnalisme
Vous qualifieriez votre rapidité d'exécution dans le respect des procédures de travail affûtés ?
Vous avez cette fibre de leadership et de manager ?

**De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien**:

- Tenues de travail entretenues par nos soins
- Mutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
- Parking gratuit
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet' ouverte 7/7
- Engagement écologique
- Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
- Appartenance au groupe ELANCIA
- Relais Team : programme d'échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
- Possibilité de promotion en interne

**Type d'emploi**: Temps plein, CDD

**Durée du contrat**: 6 mois

Profile description

**Formation**:
CAP / BEP (Optionnel)

**Expérience**:
**Cuisine**: 2 ans (Optionnel)

**Lieu du poste**: Un seul lieu de travail

**Date de début prévue**: 1er novembre 23