- Préparation de la salle de restaurant : contrôler la décoration, la propreté et la disposition des espaces, effectuer le rangement et le nettoyage pour le service suivant
- Management et encadrement des serveurs : seconder le responsable de salle, coordonner lensemble du service, répartir et expliquer les tâches, assister les serveurs, gérer les imprévus
- Organisation du service : débarrassage et redressage des tables en cours de service, anticipation des flux et des temps dattente des vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme
- Hôtellerie
- Restauration
- Tourisme
- Diplômé des métiers de l'hôtellerie et de la restauration ou autodidacte, vous disposez de précédentes expériences réussies en salle
- Méthodique et organisé, vous savez gérer avec calme et efficacité les pics d'activité et les moments de tension du service
- Dynamique et à lécoute, vous prenez le temps déchanger avec les vacanciers (en anglais dans certains cas)
- Pédagogue, vous maîtrisez le processus HACCP et êtes en mesure de le faire appliquer par votre équipe
- Autonome, vous pouvez être amené à prendre le relais du responsable déquipe
- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Passez à la vitesse supérieure : nous vous formons à lencadrement pour évoluer et devenir notre prochain responsable de salle
- Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
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Responsable Petit Déjeuner H/F
il y a 2 semaines
Belambra ARACHES LA FRASSE, FranceÀ la recherche d'une première fonction d'encadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Responsable Petit Déjeuner H/F Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers au moment ...
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Commis petits déjeuners
il y a 1 semaine
Evian Resort Évian-les-Bains, France À temps pleinL'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. · La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent un ...
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Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Hôtel Des Muses Annecy, France**Vos Missions au quotidien** · - Mettre en place le buffet et l'accueil des clients pour le petit déjeuner · - Nettoyer la salle de petit déjeuner avant et après l'arrivée et le départ des clients. Vous serez également en charge des étages et parties communes · - Respecter et fa ...
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Commis de cuisine petit-déjeuner
il y a 1 semaine
L'ALPAGA Megève, France À temps pleinREJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. · Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. · ...
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CHEF DE RANG PETITS DEJEUNERS
il y a 1 semaine
Flocons de Sel Chamonix, France À temps pleindu poste · Bienvenue à Chamonix · Poste à pourvoir de suite pour 3 mois minimum 2024, 2 jours de repos consécutifs. · A PARTIR DE 2050€ net nourri logé · Le restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : · UN CHEF DE RANG EXPERIMENTE (h/f) PETI ...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
ALPINE RESIDENCES Les Gets, FranceAlpine Résidences propose des appartements et chalets haut de gamme à la location, dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel, Val d'Isère et Méribel en Savoie et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. · Rejoignez notre équipe de professio ...
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Chef de rang petit déjeuner
il y a 1 semaine
Evian Resort Évian-les-Bains, France À temps pleinL'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. · La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent un ...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
La Ferme de Cupelin Saint-Gervais-les-Bains, FranceL'hôtel** et restaurant La Ferme de Cupelin à Saint Gervais Mont Blanc recrute son/sa nouveau/elle Chef de rang petit-déjeuner/déjeuner. · Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous aurez la mission d'assurer le service du petit déjeuner ainsi que du déjeuner dans un hôtel et ...
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CHEF DE RANG PETITS DEJEUNERS logé
il y a 1 semaine
Flocons de Sel Megève, France À temps pleindu poste · Bienvenue à Megève · Poste à pourvoir de suite pour 3 mois minimum, nourri et logé, 2 jours de repos consécutifs, horaires continus du matin. · A partir de 2050€ net avant impôts · **être véhiculé est indispensable** · Le restaurant Flocons de Sel 3* Michelin, de Krist ...
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CHEF DE RANG PETITS DEJEUNERS logé
il y a 1 jour
Flocons de Sel Megève, France À temps pleindu poste · Bienvenue à Megève · Poste à pourvoir de suite pour 3 mois minimum, nourri et logé, 2 jours de repos consécutifs, horaires continus du matin. · A partir de 2050€ net avant impôts · Le restaurant Flocons de Sel 3* Michelin, de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : · U ...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Hôtel Le Saint Gervais Saint-Gervais-les-Bains, FranceSitué dans un cadre nature privilégié et ouvert à l'année depuis le 1er février 2022, Le Saint Gervais Hotel & Spa est un nouvel hôtel de caractère de la marque Accor. Il se compose de 75 chambres et suites, un restaurant italien, un bar, quatre salles de réunions dernière généra ...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
La Ferme de Cupelin Saint-Gervais-les-Bains, FranceChère communauté Indeed, · Nous recherchons un nouveau collaborateur pour intégrer notre équipe des début février à l'hôtel - Restaurant **La Ferme de Cupelin.** · Le poste concerne le service du petit dejeuner et du dejeuenr. · Le poste en est en continu. · **Qualités requises** ...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 3 jours
APAS BTP Saint-Gervais-les-Bains, FranceAu pied du massif du Mt Blanc, notre établissement, situé à 1650m d'altitude accessible par le TMB, recrute un(e) serveur / serveuse pour la saison d'été, fin juin à mi-septembre. · Doté d'équipements de confort tel que piscine couverte, sauna, hammam, auxquels vous aurez accès e ...
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Responsable Petit-déjeuner
il y a 3 semaines
Almae Collection - Armancette Saint-Gervais-les-Bains, France**Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ** · **Bienvenue dans l'équipe ** · Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. ...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 4 semaines
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, Francede l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
AEC FORGEASSOUD Saint-Jean-de-Sixt, FranceRecherche Responsable Petit Déjeuner dans notre village vacances. · Missions principales : Mettre en place et alimenter le buffet de petit déjeuner · Horaires : à partir de 6h · Possibilité temps plein ou temps partiel · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 4 moi ...
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Serveur Petit-déjeuner
il y a 5 jours
Assas Hotels La Clusaz, France**ST-ALBAN HOTEL & SPA** · Situé au cœur du massif des Aravis et du village de la Clusaz se niche le St-Alban Hôtel & Spa, une adresse élégante et cosy. Le St-Alban promet à ses hôtes un séjour exclusif grâce à son style élégant et ses services premium : 48 chambres cosy, un Spa ...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, Francede l'entreprise · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 rési ...
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Assistant Responsable Petit-déjeuner
il y a 1 semaine
Chalet Hôtel La Marmotte, La Tapiaz & SPA Les Gets, FranceLa Marmotte & La Tapiaz, Hôtel 4* de station, recherche un(e) assistant(e) responsable petit déjeuner (H/F) pour la saison d'été 2024. Situé en plein cœur des Gets l'hôtel La Marmotte & La Tapiaz comprend 42 chambres et 1 restaurant. · **Sous la responsabilité des Directeurs de r ...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 3 semaines
Au Cœur du Village Hôtel & Spa La Clusaz, FranceJob opening criteria · The company · Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire ...
Responsable Petit Déjeuner H/F - Arâches-la-Frasse, France - Belambra
Description
Description de la mission
À la recherche dune première fonction dencadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Responsable Petit Déjeuner H/F Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers au moment du petit déjeuner, dans une atmosphère conviviale.
Pivot essentiel de léquipe salle, voici un avant-goût de votre quotidien :
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Auvergne - Rhône Alpes
Lieu
Arâches-la-FrasseCritères candidat
Niveau d'études min. requis
Niv CAP
Domaine d'études
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 1 an à 2 ans
Spécificités du poste à pourvoir
Prêt à acquérir de nouvelles compétences en management et à développer votre expertise en salle ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
