Cuisinier (-e) - (H/F) - Morlaix, France - Ec

Entreprise vérifiée

Morlaix, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Morlaix emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Il a été créé en totalement remodelé et repensé en 2020 afin de proposer à ses clients un savoir faire maison en termes de production de produits frais faits maison.

Il accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Une fois intégré à notre département traiteur, vous prenez part aux activités de productions de plats faits-maisons dans un environnement régit par des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

A ce titre, vous:

- Assurez la bonne fabrication chaude et froide, l'emballage et l'étiquetage ;
- Êtes responsable des opérations de traçabilité et d'étiquetage sur tous les produits du rayon ;
- Effectuez les mises en rayon et assurez les rotations sur les produits de de votre service ;
- Êtes garant des opérations d'hygiène et de nettoyage au sein du laboratoire boucherie ;
**Profil recherché**
Vous possédez une première expérience (1 à 3 ans) de type cuisinier, traiteur, ouvrier ou employé de transformation en grande distribution, artisanat ou industrie agroalimentaire.

Vous êtes sensibilisé aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (manipulation de produits frais, nettoyage,).

Vous souhaitez vous reconvertir dans les métiers de bouche.