Responsable Fabrication - Strasbourg, France - MAISON THIRIET
Description
Depuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l'Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des Vosges. Le bien manger au quotidien s'invite chez vous Avec 180 magasins et 90 centres de livraison, les 1800 surgelés de qualité Maison Thiriet sont facilement accessibles à tous, partout en France métropolitaine et dans les DROM/COM. Livraison à domicile, magasins, Click & Collect et même consignes surgelées, la Maison Thiriet offre une palette complète de services, fidèle à son engagement ; où je veux, quand je veuxAvec plus de 500 shops in shop à travers le monde, c'est avec le même savoir-faire et une sélection choisie que la Maison Thiriet développe son activité à l'international.
Ambassadrice du goût à la française et fabricant-distributeur, elle est fière de travailler avec d'autres grands distributeurs choisis pour leurs valeurs et leurs engagements. Europe, Drom-Com, Asie, la chaîne du froid Thiriet traverse montagnes et océans grâce à l'excellence de ses recettes.
- Rattaché(e) au directeur Atelier, vous pilotez l'organisation de notre atelier, spécialisé dans la fabrication de plus de 400 recettes confectionnées par nos chefs R&D. _
Vous aurez la responsabilité d'une équipe de professionnels de près de 150 collaborateurs impliqués.
Il vous faudra les accompagner dans le développement de leurs compétences, de leurs méthodes de travail, le tout dans le respect des normes alimentaires et sécurité.
Vous devrez être le garant du bon fonctionnement des outils et des programmes de fabrication.
Vous participerez activement à la mise en œuvre des nombreux investissements programmés et conduirez les projets d'amélioration continue.
Vous serez également chargé des prochains recrutements de l'Atelier.
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