Second de Cuisine ou Cuisinier de Collectivite - Lyon, France - RESO 69
Description
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Reso 69 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
**Vous êtes passionné/e de Cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure ayant un cadre de travail agréable ? Alors ce poste est fait pour vous **
Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé près de Grenoble, nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité ou Second de cuisine H/F 35h/semaine**
Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur industriel, pour un grand groupe de restauration collective.
**Le poste est à pourvoir en CDI, 35h/semaine.**
**Aussi, vos missions seront les suivantes**:
- Elaboration de la Production chaude au sein d'une équipe de 6 personnes ;
- Réalisation de recettes à base de fiches techniques ;
- Réalisation des plats en fonction des menus ;
- Coordonner l'activité des EDR ;
- Respect des procédures HACCP et procédures internes ;
- Service au self
**Prérequis**:
- Compétences culinaires de bases requises ;
- Respect des Normes HACCP ;
- Rigueur, autonomie, anticipation, esprit ouvert.
**Éléments contractuels**:
- CDI
- 35h/semaine ;
- Du lundi au vendredi ;
- Journée continue 6h30-14h30 ;
- 1 samedi travaillé toutes les 7 semaines environ en horaire 7h-11h30 et 14h30-20h ;
- Localisation près de Grenoble ;
- Salaire de départ 12.16€ brut de l'heure ;
- Prime de 80€ brut par samedi et 1 jour de repos compensatoire pour 2 samedis travaillés.
**Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir en ayant un cadre de travail agréable ?**
**N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 11,67€ à 12,16€ par heure
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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