Barman (H/F) - Apprentissage - Quiberon, France - Sofitel Quiberon Thalassa Hotels & Resorts

Sofitel Quiberon Thalassa Hotels & Resorts
Sofitel Quiberon Thalassa Hotels & Resorts
Entreprise vérifiée
Quiberon, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Bienvenue au Sofitel Quiberon

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être, bar à cocktails et jusqu'au restaurant La Presqu'île, spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts.

Vous souhaitez vous former au métier de barman/barmaid ?

A la rentrée prochaine, rejoignez notre équipe pour une année d'alternance dans le cadre d'un apprentissage.

Sous la supervision de votre tuteur, vous développerez vos connaissances et compétences techniques sur les missions suivantes:

- Offrir un accueil chaleureux et personnalisé au client et lui accorder une attention permanente,
- Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser,
- Connaître tous les produits du bar et de la carte (fiche technique boissons),
- Assurer l'approvisionnement et la mise en place de son poste de travail,
- Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente,
- Connaître les différentes prestations de l'hôtel, en informer le client et l'encourager à les utiliser et mettre en valeur les animations et les produits du bar,
- Assurer la facturation et les encaissements des prestations vendues.

Découvrir notre établissement et notre pôle Restauration:
**Profil recherché**:
Vous démontrez un grand sens du contact, de l'accueil et du service.

Vous faites preuve de créativité et aimez le travail en équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 12 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel
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