Chef de Rang - Paris e, France - Hôtel Prince de Galles Paris

Hôtel Prince de Galles Paris
Hôtel Prince de Galles Paris
Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Rejoignez les équipes du Bar 19.20, nouveau restaurant du Chef Norbert Tarayre, en tant que Chef de Rang

Êtes-vous prêt à participer à une nouvelle aventure bristronomique et à révolutionner l'expérience culinaire française cet automne ?

Nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emploi, de postuler et faire partie de la famille du Prince de Galles pour développer au mieux vos compétences professionnelles, préserver l'identité culinaire française et partager notre passion pour l'hôtellerie-restauration de luxe.

Entamons ce nouveau chapitre passionnant avec le Chef Norbert Tarayre et créons, ensemble, des émotions pour nos clients

**MISSIONS**:

- Assure son service dans un souci permanent de qualité.
- Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
- Coordonne et assure le service en salle de son rang.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Peut être amené à encaisser les tables de son rang en accord avec le maitre d'hôtel.
- Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
- Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession.
- Doit respecter les procédures et les standards Marriott_
- Les missions exposées ne sont pas limitatives et son susceptibles d'être complétées en fonction des besoins de l'entreprise et de l'évolution de l'emploi._

**PROFIL**
- Expérience confirmée à un poste similaire.
- Authenticité et élégance dans le service.
- Souci du détail.
- Anglais courant.
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

**Avantages de nos associés**:

- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
- Horaires de journée ou soir.
- Remboursement des taxis après minuit.
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc
- Primes d'ancienneté.
- Primes médaille d'honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires ).
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- Titre-restaurant
- Travail à domicile

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/10/2023
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