Assistant Manager - Saint-Priest, France - BISTRO REGENT

BISTRO REGENT
BISTRO REGENT
Entreprise vérifiée
Saint-Priest, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le Bistro Regent Saint Priest recrute un Assistant de restaurant H/F:
En binôme avec le manager du restaurant, vous participez au développement commercial du restaurant en garantissant la qualité de chacune des prestations proposées afin d'offrir à nos clients une expérience de qualité dans notre établissement.

Votre mission s'articule autour de 4 activités:
OPERATIONNELLE : Vous participez au service en animant les équipes salle et cuisine autour de notre ambition client. Vous participez au service.

MANAGERIALE : Vous organisez au quotidien le travail de l'équipe.

COMMERCIALE : Vous garantissez une expérience client réussie, c'est-à-dire unique et de qualité, en animant les équipes autour de nos offres commerciales et marketing.

GESTION : Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant (stocks, achats, caisses ) et vous êtes garant du respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail.

Profil recherché:
De préférence issu(e) de formation Bac à Bac +2 en lien avec le métier de l'hôtellerie et de la restauration, vous justifiez d'une expérience significative sur une fonction managériale en restauration.

Vous possédez une réelle intelligence relationnelle qui vous permet notamment d'appuyer votre légitimité auprès de vos équipes. Vous savez réagir aux aléas et aux dysfonctionnements en hiérarchisant les urgences et en gardant votre sang froid. Vous êtes reconnu pour votre sens du commerce et votre enthousiasme. Enfin votre sens de l'exigence et votre rigueur vous permettront de mener à bien votre mission dans un souci d'excellence.

Pro actif, souriant et doté d'un excellent relationnel, vous savez encadrer, travailler en équipe et gérer les impératifs d'un centre de profit.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et maîtrisez les règles hygiènes et de sécurité.

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel
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