Chef Pâtissier - Rochefort, France - Restaurant VIVRES

Restaurant VIVRES

Entreprise vérifiée

Rochefort, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Venez rejoindre l'aventure au restaurant VIVRES**

**Chef pâtissier H/F - CDI 41H**

Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une entreprise **humaniste**.

La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), **elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s)** puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini

Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire.

**Vos Missions**:

- Création et réalisation de desserts
- Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution
- Contrôle de la qualité
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gestion et animation du poste et de son équipe
- Gestion des stocks et des coûts

**Vos Qualités**:

- Faire preuve de créativité
- S'adapter au rythme des différents services
- Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle

**Avantages**:

- Pointeuse d'heure pour une transparence du temps de travail
- Réduction tarifaires sur l'ensemble des Établissements Grégory Coutanceau
- Mutuelle avantageuse

**Chez nous, tout le monde contribue à l'aventure **

**Venez nous rejoindre pour y participer et être prêt à relever le défi : "Des talents heureux, font des clients heureux » **

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 246,05€ à 2 717,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail