Boucher / Bouchère - Saint-Jacques-de-la-Lande, France - RESO Emploi
Description
A partir du 30/01/2023. Reso35 recrute pour son adhérent un boucher/charcutier H/Fdans une cuisinie collective basé à Saint Jacques de la lande à 5 km de Rennes (35).Au sein des préparations froides de la Cuisine collective et sous la responsabilité de la responsable, vous assurez et suivez la production de charcuteries en mettant à profit votre Savoir-Faire.
Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l'artillerie nécessaire : hachoir, poussoir, trancheuse, stephan, couteaux,
Diplômé(e) en charcuterie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.
Un CDI à temps plein 35h
**Poste du Lundi au Vendredi du matin**: 4h30-12h00
Un avantage en nature repas
Une prime d'intéressement et de participation
Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et vous souhaitez vivre une expérience enrichissante.
Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.
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