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chef boucher adjoint
il y a 4 semaines
Grand Frais Bergerac, France CDIDescriptif de loffre · Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher p ...
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Adjoint Chef Boucher
il y a 1 semaine
Viverio Bergerac, FranceIntitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER · Numéro de l'offre 5905 · Type de contrat CDI · Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant de ...
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Manager restauration rapide H/F
il y a 1 semaine
Talento Pro Cahors, France PermanentMANAGER RESTAURATION RAPIDE JUNIOR H/F · Pimenter votre carrière en rejoignant notre partenaire · Salaire : à partir de 1933€ brut mensuel sur 12 mois. · Envie de transformer chaque bectée (bouchée) en une inoubliable saveur ? · Pour notre partenaire, nous recherchons un MANAG ...
chef boucher adjoint - Blanquefort-sur-Briolance, France - Grand Frais
Description
Descriptif de loffre
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BLANQUEFORT, (33) un contrat en CDI : Un Chef boucher second H/F -Diplôme : au minimum le CAP Boucher-Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire-Statut : cadre convention de forfait en jours-Rémunération attractive avec prime de 13ème mois-Ouverture de létablissement les dimanches jusquà 13 heures
Profil recherché
-Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,-Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) dhygiène et de sécurité,-Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion déquipe),-Maîtriser linformatique.
Mission
Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : -participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, -achalandez les rayons aussi bien en volume, quen diversité suivant le chiffre daffaires de létablissement,-assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),-optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,-développez les ventes en fidélisant la clientèle,-animez léquipe en labsence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
38 offres
en Chef Boucher