Chef de Partie - Le Tholonet, France - Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI

Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI

Entreprise vérifiée

Le Tholonet, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Thedra Aix recherche pour la restauration d'un groupe hôtelier, un chef de partie (H/F), Vos missions : - Préparation des entrées, plats, desserts
- Mise en place de son poste pour le service
- Mise en place de la carte restaurant, banqueting et personnel
- Service de midi, envoie des plats de la carte et banqueting
- Nettoyage de son poste et de la cuisine avec l'équipe
- Contrôle des températures, respect des normes hygiènes
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles. Profil recherché : - Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur. Information complémentaire : Horaires : 2 coupures existent en cuisine (9h00/14h45 et 19h/22h ou 10h00/14h45 et 19h/23h) Longues : Matin 9h/17h45 ou 14h15/23h En moyenne, 1 à 2 longues par semaine Les Week-end tourne entre l'équipe, en moyenne 2 Week-end par mois. Salaire : 12.40 euros brut/heure, majoration de nuit, prime coupure, mutuelle d'entreprise, participation au résultat. Poste à pourvoir début septembre.
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._