Employé(E) Polyvalent(E) en Restauration - Strasbourg, France - Ec

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Présentation du Mouvement E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de Bruyères emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année de nombreux clients clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Dans le cadre de la réfection du restaurant, le centre E.Leclerc Bruyères renforce son équipe.

Au sein d'une équipe à taille humaine et sous la responsabilité du responsable. Vous travaillerez au sein de notre Brasserie. Service à table, 40 à 60 couverts.

La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française élaborée sur place.

Plus précisément, vous serez chargé de:

- La préparation des plats et le service client:

- Elaborer les recettes (entrées, plats, desserts,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Conditionner un produit
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau,...)
- Encaisser le montant d'une vente

**Le principe est simple, ici tout est fabriqué maison**

Les avantages:

- Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais
- Un équilibre vie pro/vie perso (pas de service le soir)
- Un salaire évolutif
- Une prime annuelle
- Des primes d'intéressement et de participation
- Des gratifications
- Une mutuelle avantageuse

**Profil recherché**

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

**Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation manuscrite via la plateforme à l'attention de Monsieur le Directeur.**

Le poste est à pourvoir rapidement.