Chef de Cuisine - Vendenheim, France - Volfoni
Description
**GROUPE BK - Domino's, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés**Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK:
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
**Votre challenge**
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant **Volfoni** à **Vendenheim,** nous recrutons un **Chef de cuisine** (H/F) à **temps plein. (39h/sem)**
**Ouverture prevue en mai / juin 2024**
En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire.
**Les missions confiées**:
- Manager, planifier, animer et coordonner l'équipe de cuisine personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Etre garant du respect des normes HACCP
- Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion
**Profil recherché**
Une **expérience réussie de 2 ans en direction de brigade**, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée.
Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre.
Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
**Rémunération : € BRUT / mois + primes**
**Statut cadre**
**Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble **
**GBK68
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