Cuisinier(E) de Collectivité - Villeurbanne, France - LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter


Description
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un foyer d'accueil pour personnes vulnérables, un cuisinier autonome pour un remplacement du congés paternité du titulaire.

Planning à temps complet pour, amplitude horaire de 7h30 à 18h15 environ, possible poste les week-end en roulement (un week end sur deux ou trois en fonction du planning) à partir de dès que possible jusqu'à fin mars.

Vous êtes en charge de la production de repas pour environ 90 résidents avec l'aide d'un commis de cuisine, vous gérez le poste chaud, froid, et l'envoi du service avec une gestion obligatoire des textures modifiées et régimes spécifiques propres aux structures médicosociales.
Le poste est basé à Saint-Marcel-De-Felines

**Profil recherché**:
Vous avez déjà une expérience significative sur un poste de second de cuisine et savez travailler en autonomie
vous savez vous adaptez aux difficultés et agir en autonomie sur votre poste
vous maitrisez obligatoirement les normes HACCP

**Rémunération**:
Selon profil et expérience

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