Responsable Petit Déjeuner - Marseille, France - HOTEL LE PROVENCAL

HOTEL LE PROVENCAL

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Provençal à Giens c'est : ⁠
1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠
23 Appartements ⁠
5 restaurants ⁠

Le responsable petit déjeuner effectue les tâches suivantes:

- Ménage au restaurant, hall d'entrée, terrasse du restaurant table et chaise
- Service du petit déjeuner : formule buffet
- Prendre la fiche des clients auprès de la réception et la remplir soigneusement nombre de personnes
- Faire établir une facture pour les clients extérieurs à l'hôtel.
- Service des boissons aux clients
- Débarrasser les tables en terrasse rapidement à cause des goélands
- Faire la vaisselle, la remettre en place;
- Faire la mise en place pour le lendemain (jus de fruits, confiture)
- Nettoyer l'office
- Accueil client, grande amabilité,
- Assisté par un ou plusieurs commis

**QUALITÉS REQUISES**
- Distinction et maîtrise des codes de la relation avec les clients
- Habilité, rapidité et bonne mémoire.
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail
- Une présentation et une hygiène soignée
- Expérience requise
- tenue : jupe / pantalon noir(e) ou bleu marine, chemisier blanc, chaussures qui ne font pas de bruit
- repos hebdomadaire : 1 jour, contrat 39h
- horaire : 6h/13h30 en fonction du nombre de clients.
- période d'essai : 14 jours ouvrés
- Poste à prendre : Du 1er avril au 31 octobre 2024
- Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024