Chef de Partie Pâtisserie - Marseille, France - Staffmatch Marseille

Staffmatch Marseille
Staffmatch Marseille
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Diriger l'équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie),
- Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier,
- Dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts,
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires: 7h -15h du lundi au vendredi
**Profil recherché**:

- Expérience en tant que Chef exigée
- Préparations maison
- Cadence soutenue (volumes)
- Personne créative, force de proposition pour des événements
- Polyvalence
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