Commis de Cuisine - Bordeaux, France - MATSURI

MATSURI

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**

**MATSURI BORDEAUX SAINTE CATHERINE**

Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.

La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.

Nous recherchons pour notre restaurant situé à BORDEAUX SAINTE CATHERINE, des
** COMMIS DE CUISINE h/f**

**Vos missions**:
Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;

Contrôler les stock des produits;

Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;

Assurer la bonne gestion de son poste de travail.

**Profil recherché**

Vous avez une première expérience en cuisine.

Polyvalence, capacité d'adaptation et gestion des priorités.
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein / partiel (services en coupures)

**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **

Publiée le 7 Juin.