Sommelier- Serveur - Marseille, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste à pouvoir sans délai. Contrat renouvelable en fonction des besoins de l'activité. Vous travaillez au sein d'une cave a vin avec deux jours de repos consécutifs hebdomadaire. Vos missions se portent sur deux champs de compétences: - Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de dégustation. - Intervenir en tant que sommelier Savoir-faire: Connaissance des types de cépages, histoire des vignobles, association mets/vins, présenter la carte, préparer le vin.. Salaire à partir de 1800€ net selon profil
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - EN SOMMELLERIE OU CAVISTE
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Types de cépages (ampélographie)
- Association mets/vins
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation,...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service