Cuisinier Restauration Traditionnelle - Bordeaux, France - Pôle Emploi

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Bordeaux, France

il y a 2 jours

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour notre enseigne Grand Comptoir. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Parce que Le Grand Comptoir propose un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins et sa boutique aux prix avantageux. Il accueille ses clients dans les logiques de confort, de qualité et de design traditionnel des brasseries de centre-ville. Notre chef propose une cuisine traditionnelle et de saison en accordant son importance au "fait maison". Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires et les mets simples Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle Maîtriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Participer au bon fonctionnement de la cuisine Ce que nous cherchons ? Un cuisinier capable d'appliquer les fiches techniques Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez travailler en équipe Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin Ce poste est à pourvoir en CDI sur une durée hebdomadaire de 39 heures Rémunération conventionnelle snarr et selon expérience
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Français
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
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