Cuisinier Second de Cuisine - Paris e, France - Favela Chic

Favela Chic
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Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
La Favela Chic recherche un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et de superviser les activités de la cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des repas
- Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres du personnel de cuisine

Qualifications:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine
- Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les week-ends et les jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 880,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel
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