Assistant Responsable de Nuit - Paris, France - PULLMAN

PULLMAN

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.**

**_ Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d'un hôtel neuf, _**_flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?_

**Description du poste** MISSION**:
Rattaché.e à la Responsable de NUIT, l'Assistant Responsable de Nuit H/F accompagne celle-ci dans la supervision des activités de nuit relatives à la réception mais également aux autres unités opérationnelles en général. Il/Elle veille à la satisfaction du client par un bon fonctionnement de toutes les opérations, ainsi que par un service de qualité. Aux côtés du Responsable de nuit, il/elle veille à ce que l'hôtel assure un niveau d'accueil à la hauteur des normes établies, en offrant une prestation personnalisée et de qualité.

**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS**:

- Est présent de manière régulière dans le hall de l'hôtel. A un comportement et une tenue irréprochable
- Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
- Prend en compte et anticipe les besoins du client
- Respecte et participe à la construction de l'ensemble des standards de service en cohérence avec la marque
- Veille à ce que son équipe adopte les comportements de service attendus
- Gère des réclamations clients lorsque celles-ci n'ont pu être prises en charge par les talents
- Participe aux inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenu.
- Informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services
- Aide à organiser les arrivées et les départs avec son équipe
- Veille à la présence et à l'actualisation des documents mis à disposition du client et des informations dispensées
- Participe au bon suivi et utilisation des outils centralisant les historiques et profils des clients
- Aide à l'organisation et coordination des arrivées de groupes
- Support sur le un travail d'audit sur la qualité de service de l'hôtel et aide au suivi correctif
- Prend les actions adéquates durant une situation de crise et exécute de façon préventive tout manquement qui pourrait déboucher sur une situation de crise
- Aide sur les décisions à prendre en cas d'incident
- Enregistre toutes les réclamations clients, les communique au service intéressé et ainsi qu'à la Responsable des Services d'Accueil
- Contrôle les Cardex et les factures clients
- Assure l'élaboration des différents rapports de nuit et leur impression, est responsable des procédures de veille comptable et de clôture de la PMS ainsi que de ses interfaces
- Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
- Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

**Qualifications** SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE**:

- Niveau Licence ou école de management hôtelier
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Responsable de Nuit et/ou Assistant.e Responsable de réception et/ou des Services d'accueil
- Expérience managériale de 2 ans minimum (10 personnes à plus)
- Maîtrise des outils informatiques Pack Office, TARS et Opéra
- Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
- Maitrise d'une troisième langue (espagnol, chinois)
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
- Excellentes compétences organisationnelles
- Sens du détail et de la qualité
- Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l'initiative
- Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

**Informations supplémentaires**
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POURQUOI NOUS REJOINDRE_**
- Rémunération attractive avec 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
- Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (180€)
- Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
- Pass Navigo pris en charge à 60%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continu sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
- Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l'hôtel
- Carte Avantage Ac