Commis de Cuisine, Serveur - Cannes, France - NEHO SUITES CANNES CROISETTE
Description
Etablissement Neho suite Cannes recherche une ou un serveur/Barman afin de compléter l'équipe de l'hôtellerie, sous la direction du responsable réception.Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service client.
Étant un acteur du service, vous êtes curieux et motivé pour apprendre un métier, riche de savoir-faire et de savoir technique.
Nous sommes prêts à vous rencontrer.
Activité principale
Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. De nourriture. Préparation de snaking, glace, panini....
être capable de faire un inventaire et d'anticiper avant les ruptures de stocks.
Entretien de la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiènes et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
Missions principales
- Met en place la salle et le comptoir
- Accueil et conseil des clients
- Prend les commandes
- réalisation et mise en place des préparations simples snacking
- Veille au confort du client
- Gère les stocks
- Entretien et nettoyage des équipements et locaux
Qualités requises
L'activité de cet emploi s'exerce au sein de cafés, bars, brasseries, d'établissements hôteliers, d'établissements de nuit ou de jeux, en contact avec la clientèle.
Compétences
- Mémorisation des commandes
- Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière,)
- Législation des vins et spiritueux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux/plats
- Types d'alcools
- Procédure d'encaissement
Profil:
Disponibilité Immédiate
Bonne communication, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale
Présentation soignée et professionnelle,
Sens du management et respect de la hiérarchie
Sens des priorités, Excellent sens de l'accueil et du service, Humilité.
Vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise
Connaissance résalys apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDD 35h
Horaires:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 7 heures
- Travail les jours fériés
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 1 747,44€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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