Chef de Partie - Saint-Georges-de-Didonne, France - ACTO SAISON

ACTO SAISON

Entreprise vérifiée

Saint-Georges-de-Didonne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ActoSaison recherche pour son client un restaurant situé à Saint-Georges-de-Didonne (17) un chef de partie H/F expérimenté.

Vos missions:

- Assurer la réalisation et la bonne exécution des préparations culinaires préliminaires au service.
- Répartir les tâches opérationnelles du quotidien auprès des commis et insuffler le bon rythme et le bon tempo auprès de l'équipe.
- Participer à la bonne ambiance en cuisine et à l'épanouissement des commis de cuisine.
- Participer au nettoyage et au rangement de l'environnement de cuisine
- Savoir lire et respecter les fiches techniques recettes (grammages & process de fabrication), et dresser l'ensemble des recettes proposées à la carte.

POSTE LOGÉ - salaire à négocier selon qualification.

DÉBUT CONTRAT: AVRIL 2024

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 13,00€ à 16,00€ par heure

Nombre d'heures : au moins 39 par semaine

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel