Second de Cuisine - Moussy-le-Neuf, France - Groupe Partnaire
Description
Contrat : 1 moisVotre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.
Vous travaillerez dans un restaurant scolaire. Notre client recherche un cuisiner (H/F) sur le secteur de Moussy le neuf
Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à:
- Vous secondez le chef de cuisine lors de la production
- Gérer les cuissons
- Elaborer les sauces
- Réaliser les desserts
- Gérer la production en fonction des impératifs et de l'environnement
- Mettre en place les denrées alimentaires
- Nettoyer et entretenir les locaux
Horaires : Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00.
**Profil souhaité**:
- Reconnaître et évaluer la qualité des produits
- Savoir réaliser les recettes de base et utiliser les termes techniques
- Maîtriser les cuissons et assaisonnements
- Connaître les procédés en fonction des volumes
- Savoir mettre en valeur la production
- Savoir utiliser le matériel adéquat
Vous êtes une personne reconnue pour votre réactivité, et votre dynamisme.
Une première expérience sur un poste similaire en tant que cuisinier en restauration collective est obligatoire.
Salaire : 12,50€/H
Mes avantages:
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
**Rémunération**:
12.5 € par heure
Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.
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